Skotske egg
SERVERING
4
Porsjoner
ARBEID
10
Minutter
STEKETID
15
Minutter
INGREDIENSER
- 300 grov pølse
- 1/2 ts hvitløkspulver
- 1/2 ts løkpulver
- 1/2 ts tørket salvie
- 1/2 ts salt
- 1/4 ts sort pepper
- 4 egg, middels kokt, skrelt
- 65 gram mel
- 1 egg, pisket
- 90 gram Panko brødsmuler (Italiensk stil)
- Matlagingsspray / olje
FREMGANGSMÅTE
1. BLAND sammen pølse, hvitløkspulver, løkpulver, salvie, salt og pepper. Form til fire baller.
2. PAKK pølsen rundt eggene og klem den jevnt og fast rundt hvert egg.
3. RULL hvert innpakket egg i mel, deretter dypp det i egg, og rull dem i brødsmuler. Dypp dem igjen i egget og rull dem tilslutt i brødsmuler.
4. VELG Forvarme på Cosori airfryer, juster temperaturen til 177°C, og trykk Start/Pause.
5. SPRAY eggene med litt matlagingsspray.
6. LEGG de skotske eggene i matkurven til airfryeren.
7. VELG Frosne matvarer, juster tiden til 15 minutter, og trykk Start/Pause. Sørg for å snu eggene halvveis i tilberedningen (Shake Reminder-funksjonen vil gi deg beskjed når).
